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FOOD DEFENSE e FOOD FRAUD

Outras acções de formação contínua não inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações
Objetivos Gerais
Adquirir conhecimentos sobre requisitos específicos de Food Fraud de Food Defense Refletir sobre as vulnerabilidades das empresas sobre um plano de defesa alimentar
Metodologia
A metodologia da formação é predominantemente participativa e assenta na realização de situações práticas, análise de situações concretas, assim como na troca de experiências entre participante e o formador. Os métodos a utilizar serão o expositivo, interrogativo, demonstrativo e participativo/ativo
Avaliação
O curso tem uma componente de avaliação final. A nota final das atividades corresponde à avaliação no curso.
Certificação
No final do curso será emitido um Certificado de Formação Profissional a todos os formandos que concluírem com aproveitamento, desde que realizem todos os trabalhos propostos. Certificados de qualificação SIGO, de acordo com a Portaria n.º 474/2010, de 8 de Julho
Recursos e Materiais
Para a realização do curso os formandos deverão ter acesso a um computador e internet, devendo ter um browser atualizado. Os Formandos terão acesso a: - Slides por módulo; - Manual por módulo; - Documentação complementar (por exemplo, guias e legislação complementar, quando aplicável).
Sessões e Ações de Formação

Objetivos

Adquirir conhecimentos sobre requisitos específicos de Food Fraud de Food Defense
Refletir sobre as vulnerabilidades das empresas sobre um plano de defesa alimentar

Metodologia

A metodologia da formação é predominantemente participativa e assenta na realização de situações práticas, análise de situações concretas, assim como na troca de experiências entre participante e o formador.
Os métodos a utilizar serão o expositivo, interrogativo, demonstrativo e participativo/ativo

Certificação

No final do curso será emitido um Certificado de Formação Profissional a todos os formandos que concluírem com aproveitamento, desde que realizem todos os trabalhos propostos. Certificados de qualificação SIGO, de acordo com a Portaria n.º 474/2010, de 8 de Julho

Duração: 8 horasNível: Nível 3Modalidade: Outras acções de formação contínua não inseridas no Catálogo Nacional de QualificaçõesOrganização:

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