Rastreabilidade no setor alimentar

Objetivos Gerais

No final da ação de formação o participante é capaz de: • Identificar os requisitos de rastreabilidade no setor alimentar; • Implementar sistemas de rastreabilidade e gestão de incidentes.

Conteúdo Programático

1. Introdução à rastreabilidade de alimentos 2. Rastreabilidade no setor alimentar: • Enquadramento legal • Responsabilidades • Rotulagem • Metodologias • Gestão de Incidentes na indústria agroalimentar 3. Caso prático

Sessões e Ações de Formação

Objetivos

No final da ação de formação o participante é capaz de:
• Identificar os requisitos de rastreabilidade no setor alimentar;
• Implementar sistemas de rastreabilidade e gestão de incidentes.

Conteúdo Programático

1. Introdução à rastreabilidade de alimentos
2. Rastreabilidade no setor alimentar:
• Enquadramento legal
• Responsabilidades
• Rotulagem
• Metodologias
• Gestão de Incidentes na indústria agroalimentar
3. Caso prático

Duração: 8 horasNível: Nível 4Modalidade: Formação de actualização/aperfeiçoamentoOrganização:

Sessões Disponíveis

01/06/2026 | 0000-000Online, Online | Laboral

Início: 01/06/2026Local: 0000-000Online, OnlineRegime: LaboralVagas: 18

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Valor

240.00 €

8 horas de formação

Desconto 5% - 2 inscrições da mesma organização 228.00 €
Desconto 10% - 3 ou mais inscrições da mesma organização 216.00 €

Os valores estão isentos de IVA nos termos do nº 10 do art.º 9 do CIVA.

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Detalhes

Carga Horária 8 horas
Nível Entrada Nível 4
Nível Saída Nível 4
Organização 1 – Formação presencial/em sala (turma)
Modalidade Formação de actualização/aperfeiçoamento

Áreas de Formação

Gestão e Administração

Entidade Formadora

Entidade #83

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