Rotulagem de Géneros Alimentícios

Objetivos Gerais

Dotar os formandos de conhecimentos e ferramentas que lhes permitam desenvolver e verificar a conformidade da rotulagem com os requisitos legais.

Conteúdo Programático

1. O que se entende por rotulagem de géneros alimentícios 2. Regulamento (CE) nº1169/2011 3. Menções obrigatórias 4. Forma de apresentação das menções obrigatórias 5. Informação nutricional 6. Alegações nutricionais 7. Exercícios práticos com diversos tipos de produtos

Sessões e Ações de Formação

Objetivos

Dotar os formandos de conhecimentos e ferramentas que lhes permitam desenvolver e verificar a conformidade da rotulagem com os requisitos legais.

Conteúdo Programático

1. O que se entende por rotulagem de géneros alimentícios
2. Regulamento (CE) nº1169/2011
3. Menções obrigatórias
4. Forma de apresentação das menções obrigatórias
5. Informação nutricional
6. Alegações nutricionais
7. Exercícios práticos com diversos tipos de produtos

Duração: 7 horasNível: Nível 9Modalidade: Formação – AcçãoOrganização:

Sessões Disponíveis

Rua Engenheiro José Cordeiro n.º 6 ,-000Ponta Delgada, Ponta Delgada | Misto

Local: Rua Engenheiro José Cordeiro n.º 6 ,-000Ponta Delgada, Ponta DelgadaRegime: Misto

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Valor

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7 horas de formação

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Detalhes

Carga Horária 7 horas
Nível Saída Nível 9
Organização 10 – Formação-acção
Modalidade Formação – Acção

Áreas de Formação

Indústrias Alimentares

Entidade Formadora

Entidade #125

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