Necessita de algum esclarecimento? Contacte-nos
Compreender a estrutura da norma ISO 22000:2018. Reconhecer os requisitos novos e os alterados da norma ISO 22000:2018.
– A estrutura da norma ISO 22000:2018: Anexo SL.
– Conceito de pensamento baseado no risco.
– Termos e Definições.
– Análise dos requisitos novos e alterados da ISO 22000:2018.
– Identificação das necessidades de alteração do sistema de Gestão de Segurança Alimentar.
Método expositivo e demonstrativo intercalado com práticas interrogativas,promovendo a participação dos formandos. Resolução de exercícios de aplicação. Acompanhamento tutorial dos formandos.