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Ativos Empregados com escolaridade igual ou superior ao 9º ano. Desempregados não DLD com escolaridade igual ou superior ao 12º ano.
Capacitar os formandos de competências especificas em serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio.
Os formandos deverão ser capazes de:
– Reconhecer o fenómeno turístico nacional e internacional e a sua incidência sobre a atividade económica nacional e regional.
– O fenómeno turístico (5 horas)
– Conceito de Turismo
– Aspetos fundamentais do fenómeno turístico
– Antecedentes históricos
– Desenvolvimento do turismo de massas
– Repercussões sobre as atividades económicas diretas e indiretas
– Novas tendências do turismo (5 horas)
– Tipos de turismo
– Novos produtos e serviços turísticos
– A organização dos serviços de turismo em Portugal, no plano nacional, regional e local (5 horas)
– Órgãos locais e nacionais de turismo
– Entidades de informação turística e serviços turísticos
– Guias turísticos do país, da região e da localidade
– Organismos Internacionais de turismo (5 horas)
– Estabelecimentos de hotelaria e restauração e turismo e lazer (5 horas)
– A hotelaria (5 horas)
– Definição, características e classificação
– Tipos de estabelecimentos hoteleiros tradicionais
– Os alojamentos turísticos
– Formas modernas de hospedagem e acolhimento
– A organização funcional de um hotel (5 horas)
– Recepção/portaria
– Andares
– Lavandaria
– Economato
– Cozinha/pastelaria
– Restaurante
– Bar e animação
– Restaurantes e cafetarias (5 horas)
– Definição
– Características e classificação
– Funções
– Pessoal
– Explorações para-hoteleiras (5 horas)
– Aldeias turísticas
– Pousadas de juventude
– Colónias de férias
– Parques de campismo e caravanismo
– Unidade de alojamento local
– Legislação reguladora da atividade hoteleira (5 horas)
Os conteúdos são introduzidos por parte do formador através de vários métodos como: Método expositivo; Método demonstrativo; Método interrogativo; Brainstorming.
Certificação obtida através da plataforma SIGO.