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III Seminário Ibero-Americano de História e Cultura da Alimentação – Refeições

Data: 26 de outubro

Receção dos participantes – 9:00h

9:30 h – Sessão Abertura
Cristina Saraiva – Pró-Reitora para Parcerias e Relações Internacionais UTAD
Débora Santos – Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Painel 1 – Padrões alimentares e gastronomia
Moderadores: Carla Gonçalves e Débora Santos
10:00h – 12:00h
? Componentes das refeições no Brasil: Descrevendo o Café da manhã e almoço dos Brasileiros – Ariane Romeiro e Flávia Brito – UERJ
? Dieta Atlântica: dos ingredientes aos pratos – Manuela Vaz Velho – IP Viana do Castelo
? Dieta Mediterrânica – uma tradição de refeições à mesa – (a confirmar)

Almoço – Cantina da UTAD – 12:00h

Painel 2 – Comer ou petiscar: tradições em torno da mesa
Moderadores: Flávia Brito e Veronique Joukes
14:00h – 16:00h
? Tascas, dos petiscos e das refeições (transmontanas) – Hilário Néri de Oliveira
? Rota do queijo e rota dos sabores – (a confirmar)
? Comer e petiscar nos botequins cariocas: onde entra o feijão e o bacalhau – Débora Martins dos Santos – UERJ

Coffee Break 16:00 – 16:30h

Painel 3 – Tradição, dia-a-dia e inovação
Moderação: António Inês e Ariane Romeiro
16:30h – 18:30h
? A intemporalidade das casulas – Elsa Ramalhosa (IPB)
? Confraria do Covilhete de Vila Real – do local para o mundo – Mario Rodrigues
? Basicão da cozinha: refeições do dia a dia – Débora Martins dos Santos – UERJ

Encerramento – 18:30h

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477 – Google Analytics

Duração: 16 horasNível: Nível 3Modalidade: Outra modalidade de formação Sessões Disponíveis 21/10/2022 – 09/11/2022 | 0000-000 | Misto Início: 21/10/2022Fim: 09/11/2022Local: 0000-000Regime: MistoDuração: 19 hVagas: 18 Inscrever

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9952 – Programação de aplicações e sítios web dinâmicos

Duração: 50 horasNível: Nível 2 → Nível 3Modalidade: Outra modalidade de formaçãoOrganização: Sessões Disponíveis 22/09/2022 – 28/10/2022 | https://elearning.novotecna.pt/, online, online | Laboral Início: 22/09/2022Fim: 28/10/2022Local: https://elearning.novotecna.pt/, online, onlineRegime: LaboralDuração: 36 hVagas: 22 Inscrever

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Controlo de peso, apetite e metabolismo energético

14 de julho 2022 [14h30-16h30]

Relapse in obesity management: Does reduced energy expenditure and increased appetite play a role?
Appetite suppression with ketogenic diets: Myth or reality?

As palestras serão proferidas pelas Prof.ª Doutora Cátia Martins, Professora Associada da University of Alabama, Birmingham.

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Fórum Participativo: Banho Verde

09h00 – Receção aos participantes e distribuição da documentação

09h15  – Sessão de abertura

09h30 – Visão estratégica para os espaços verdes na cidade de Ponta Delgada
Câmara Municipal de Ponta Delgada

09h45 – Os jardins de Ponta Delgada – o que mostra a investigação
Isabel Soares de Albergaria
Universidade dos Açores
Departamento de História, Filosofia e Artes (DHFA)
Centro de Humanidades, Açores (CHAM-A)

10h00 – O Jardim Botânico José do Canto: um percurso didático sobre as funções dos espaços verdes urbanos
Coord.: Domingos Lopes
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Escola de Ciências Agrárias e Veterinárias /Departamento de Ciências Florestais e Arquitetura Paisagista
Centro de Investigação e de Tecnologias Agroambientais e Biológicas (CITAB)

10h45 – Pausa para café

11h15 – Cidades e espaços verdes. Enquadramento e metodologia de funcionamento do Fórum Participativo em Ponta Delgada
Nicol Paiva Martinho
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Centro de Investigação e de Tecnologias Agroambientais e Biológicas (CITAB)

11h45 – Ponta Delgada Verde: Identificação das (des)vantagens dos espaços verdes urbanos
Coord.: Margarida Correia Marques
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Escola de Ciências da Vida e do Ambiente /Departamento de Biologia e Ambiente
Centro de Investigação e de Tecnologias Agroambientais e Biológicas (CITAB)

13h00 – Pausa para almoço

14h30 – Ponta Delgada Verde: Propostas de ações e parcerias a estabelecer para a melhoria dos espaços verdes em Ponta Delgada
Coord.: Margarida Correia Marques

17h00 –  Sessão de Encerramento

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Os Novos Paradigmas da Educação Física na Escola, o Presente e o Futuro

1. Intervenção Pedagógica e Didática do professor de Educação Física
2. Contributos da Educação Física para a Atividade Física e Saúde, Literacia, Aptidão e Competência Motora;
3. Psicologia aplicada ao ensino da Educação Física;
4. Modelos Instrucionais centrados no professor e aluno;
5. Tecnologia nas aulas de Educação Física;
6. Educação Física inclusiva ou Inclusão de alunos com necessidades educativas especiais;
7. Pedagogia não-linear na Educação Física;
8. Desporto Escolar;
9. Formação de Professores e Construção da Identidade profissional.

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8º Ciclo de Seminários de Educação para a Saúde

PROGRAMA/HORÁRIO/CORPO DOCENTE

1 – Doenças crónicas – Prof. Doutora Isilda Rodrigues (UTAD)  – 29 de março, 9h-11h, Sala 0.08, Polo 1 da ECHS (Complexo Pedagógico)

2 – Alimentação Saudável e sustentável – Prof. Doutora Carla Gonçalves (UTAD) – 5 de abril, 9h-11h, Sala 0.08, Polo 1 da ECHS (Complexo Pedagógico)

3 – Fatores de risco para a emergência de zoonoses e outras doenças infeciosas – Prof, Doutora Cláudia Coelho (UTAD) – 20 de abril, 9h-11h, Sala 0.08, Polo 1 da ECHS (Complexo Pedagógico)

4 – Suporte Básico de Vida –   Enf. António Correia (CHTMAD) – 10 de maio¸ 9h-11h, Sala 0.08, Polo 1 da ECHS (Complexo Pedagógico)

5 – Emoções, cognições e comportamento:  autocontrolo e bem-estar psicológico – Prof. Doutora Cristina Antunes (UTAD) – 17 de maio, 9h-11h, Sala 0.08, Polo 1 da ECHS (Complexo Pedagógico)

6 – Violência doméstica e no namoro – Magistrados do Tribunal da Comarca de Vila Real, Prof. Dr. Ricardo Barroso (UTAD), entre outros  – 25 de maio, 17h00 às 18h30, Auditório da AAUTAD, Largo das Pedrinhas.

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Fórum Participativo: Ciência Cidadã, Cidadania e Políticas Públicas para a melhor gestão da qualidade do ar ambiente nas cidades

9h00 Receção aos participantes

09h30 Sessão de abertura

10h30 Ciência cidadã: qual o contributo para a ciência, qual o impacte societal?
Maria Inês Vicente
Gestora do Open Science Hub, Universidade de Leiden e Coordenadora Científica da Plataforma de Ciência Aberta

11h00 Monitorização indicativa da qualidade do ar ambiente urbano: (In)Certezas
Carlos Pedro Ferreira
Gerente da QART – Soluções de Monitorização e Mapeamento Urbano Ambiental, Lda.

11h30 Momento cultural
TORGA MUNDIS
Projeto pedagógico-didático de extensão à comunidade

Coord.: Levi Leonido
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Centro de Investigação em Ciências e Tecnologias das Artes – Universidade Católica Portuguesa

Pausa para café

12h00 Identificação dos problemas de qualidade do ar ambiente prioritários nos
municípios da Rede MAPeAR (máximo 40 participantes)

Coord.: Margarida Correia Marques
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Escola de Ciências da Vida e do Ambiente /Departamento de Biologia e Ambiente
Centro de Investigação e de Tecnologias Agroambientais e Biológicas (CITAB)

Almoço

15h00 Proposta de ações e parcerias a estabelecer para resolver os problemas de
qualidade do ar ambiente prioritários nos municípios da Rede MAPeAR

17h00 Sessão de encerramento

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