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Duração: 50 horasNível: Nível 4Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua

Duração: 25 horasNível: Nível 2Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continuaOrganização:

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– Nutrição e alimentação
o Conceitos
o Funções da alimentação
– Constituintes alimentares
– Metabolismo
o Funções do aparelho digestivo
o Processo digestivo
– Roda dos alimentos e grupos alimentares
– Alimentação equilibrada
o Regras
o Principais erros alimentares
o Necessidades diárias de nutrientes
o Alimentação racional
– Noções para a elaboração de ementas

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