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Hotelaria e restauração
2700h
Entidade #22

Ajudante de Empregado/a de Andares, Cafetaria e Cozinha | Curso 2

Duração: 2700 horasNível: Nível 9Modalidade: Outras acções de formação contínua não inseridas no Catálogo Nacional de QualificaçõesOrganização: Sessões Disponíveis 23/09/2024 – 04/08/2026 | Rua da CERCIAV ,3830-025Ílhavo, Ílhavo, Aveiro | Laboral Início: 23/09/2024Fim: 04/08/2026Local: Rua da CERCIAV ,3830-025Ílhavo, Ílhavo, AveiroRegime: LaboralDuração: 680 hVagas: 9 Inscrever

Hotelaria e restauração
2700h
Entidade #22

Ajudante de Empregado/a de Andares, Cafetaria e Cozinha | Curso 3

Duração: 2700 horasNível: Nível 9Modalidade: Outras acções de formação contínua não inseridas no Catálogo Nacional de QualificaçõesOrganização: Sessões Disponíveis 23/09/2024 – 04/08/2026 | Rua da CERCIAV ,3830-025Ílhavo, Ílhavo, Aveiro | Laboral Início: 23/09/2024Fim: 04/08/2026Local: Rua da CERCIAV ,3830-025Ílhavo, Ílhavo, AveiroRegime: LaboralDuração: 680 hVagas: 9 Inscrever

Hotelaria e restauração
2700h
Entidade #22

Ajudante de Empregado/a de Andares, Cafetaria e Cozinha | Curso 8

Duração: 2700 horasNível: Nível 9Modalidade: Outra modalidade de formaçãoOrganização: Sessões Disponíveis 24/09/2025 – 06/08/2027 | Rua da CERCIAV ,3830-025Ílhavo, Ílhavo, Aveiro | Laboral Início: 24/09/2025Fim: 06/08/2027Local: Rua da CERCIAV ,3830-025Ílhavo, Ílhavo, AveiroRegime: LaboralDuração: 681 hVagas: 6 Inscrever

Hotelaria e restauração
1446h
Entidade #20

Auxiliar de Serviços Gerais

Duração: 1446 horasNível: Nível 9Modalidade: Formação InicialOrganização: Sessões Disponíveis 11/12/2017 – 27/12/2018 | Rua do CASCI – Colónia Agrícola ,3830-355Ílhavo, Ílhavo, Aveiro | Laboral Início: 11/12/2017Fim: 27/12/2018Local: Rua do CASCI – Colónia Agrícola ,3830-355Ílhavo, Ílhavo, AveiroRegime: LaboralDuração: 381 hVagas: 12 Inscrever

Hotelaria e restauração
208h Nível 9
Entidade #84

Bartender 2 Life

1. Princípios Básicos e História dos Cocktails; 2. Introdução ao Free Pouring e Freestyle; 3. Conhecimento de produto e Mise-en-place; 4. Mixologia Molecular; 5. Vinho e a sua Produção; 6. Criação de Cocktails; 7. Controlo e Gestão de Bar; 8. Avaliações e Conclusão.

Hotelaria e restauração
208h
Entidade #84

Bartender 2 Life

1. Princípios Básicos e História dos Cocktails; 2. Introdução ao Free Pouring e Freestyle; 3. Conhecimento de produto e Mise-en-place; 4. Mixologia Molecular; 5. Vinho e a sua Produção; 6. Criação de Cocktails; 7. Controlo e Gestão de Bar; 8. Avaliações e Conclusão.

Hotelaria e restauração
208h
Entidade #84

Bartender 2 Life

1. Princípios Básicos e História dos Cocktails; 2. Introdução ao Free Pouring e Freestyle; 3. Conhecimento de produto e Mise-en-place; 4. Mixologia Molecular; 5. Vinho e a sua Produção; 6. Criação de Cocktails; 7. Controlo e Gestão de Bar; 8. Avaliações e Conclusão.

Hotelaria e restauração
208h
Entidade #84

Bartender 2 Life

1. Princípios Básicos e História dos Cocktails; 2. Introdução ao Free Pouring e Freestyle; 3. Conhecimento de produto e Mise-en-place; 4. Mixologia Molecular; 5. Vinho e a sua Produção; 6. Criação de Cocktails; 7. Controlo e Gestão de Bar; 8. Avaliações e Conclusão.

Hotelaria e restauração
208h Nível 9
Entidade #84

Bartender 2 Life

1. Princípios Básicos e História dos Cocktails; 2. Introdução ao Free Pouring e Freestyle; 3. Conhecimento de produto e Mise-en-place; 4. Mixologia Molecular; 5. Vinho e a sua Produção; 6. Criação de Cocktails; 7. Controlo e Gestão de Bar; 8. Avaliações e Conclusão.

Hotelaria e restauração
14h
Entidade #144

Comunicar com Impacto na Restauração

O perfil do profissional no atendimento As “Essential Skills” do comunicador Técnicas de comunicação e de persuasão Linguagem e atitude positiva; Barreiras à comunicação Comunicação verbal e Comunicação não-verbal A escuta ativa como ferramenta de compreensão Técnicas de Feedback Etapas do atendimento O acolhimento do cliente como um momento determinante As exigências e as expectativas do cliente Atendimento Telefónico – marcações/reservas Momentos chave da relação de atendimento direto e telefónico Detetar e criar a necessidade no cliente A técnica AIDA Lidar com as objeções Saber gerir as emoções Assertividade e Empatia Atuação em situações de conflito e reclamação Simulações práticas

Hotelaria e restauração
25h Nível 2
Entidade #48

Confeções básicas de pastelaria – 8242

Duração: 25 horasNível: Nível 2Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continuaOrganização:

Hotelaria e restauração
50h Nível 4
Entidade #103

Decoração e Confeção em Padaria

Duração: 50 horasNível: Nível 4Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continuaOrganização:

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