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Hotelaria e restauração
25h Nível 2
Entidade #130

UFCD 4667- PREPARAÇÃO E CONFEÇÃO DE MOLHOS E FUNDOS DE COZINHA

Duração: 25 horasNível: Nível 2 → Nível 9Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continuaOrganização:

Hotelaria e restauração
50h Nível 4
Entidade #36

UFCD 4668 – Preparação e confeção de acepipes e entradas

- Tipos de Acepipes e entradas simples sólidas o Saladas (quentes, frias) o Pratos de ovos o Patés o Acepipes de peixe o Acepipes de marisco o Pastéis salgados (de massa tenra, folhados, vol-au-vent, pataniscas e pastéis e outros) o Produtos de charcutaria o Queijos o Tapas - Tecnologia de matérias-primas - Receitas e fichas técnicas o Capitações - Operações de quantificação de produtos, ingredientes, proporções e pesagens - Técnicas de preparação de acepipes e entradas simples sólidas o Manuseamento e preparação de utensílios e material o Seleção, quantificação e preparação das matérias-primas, preparados industriais e outros ingredientes - Processo de confeção de acepipes e entradas simples sólidas - Técnicas de regeneração de entradas, preparados industriais e pré-cozinhados - Controlo de qualidade do processo de fabrico o Preparação o Confeção o Produtos finais - Acondicionamento e conservação dos produtos confecionados - Empratamento e decoração criativa - Normas de higiene e segurança

Hotelaria e restauração
50h Nível 2
Entidade #162

UFCD 6366 – Segurança e saúde no trabalho agrícola

Duração: 50 horasNível: Nível 2Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continuaOrganização:

Hotelaria e restauração
50h
Entidade #51

UFCD 6687 – Dinâmica de grupos, relações interpessoais, socialização e contextos

Enquadramento Ativos empregados com escolaridade mínima igual ou superior ao 9º ano ou desempregados não DLD com a escolaridade mínima igual ou superior ao 12º ano. Objetivos Capacitar os formandos de competências especificas em dinâmica de grupos, relações interpessoais, socialização e contextos. Objetivos Específicos Enuncia os conceitos de auto-conceito e auto-estima através da valorização pessoal […]

Hotelaria e restauração
50h Nível 4
Entidade #6

UFCD 6687 – Dinâmica de grupos, relações interpessoais, socialização e contextos

Duração: 50 horasNível: Nível 4Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua

Hotelaria e restauração
50h Nível 4
Entidade #6

UFCD 6933 – Língua francesa – serviço de receção, atendimento e informação turística

Duração: 50 horasNível: Nível 4Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua Sessões Disponíveis 03/02/2020 – 06/07/2020 | Rua da Vista Alegre n.º 69, Penafiel ,4560-511Penafiel, Penafiel, Porto | Pós-laboral Início: 03/02/2020Fim: 06/07/2020Local: Rua da Vista Alegre n.º 69, Penafiel ,4560-511Penafiel, Penafiel, PortoRegime: Pós-laboralDuração: 154 h Inscrever

Hotelaria e restauração
50h Nível 4
Entidade #36

UFCD 6941 – Língua italiana – acolhimento e assistência ao cliente

- Vocabulário específico ao acolhimento e assistência ao cliente em língua italiana o Propostas de itinerários turísticos da região e noutras regiões turísticas o Procedimentos de marcação de viagens, excursões, passeios turísticos em agências de viagens o Procedimentos de organização ou encomenda de visitas culturais ou atividades turísticas para indivíduos ou grupos o Procedimentos de compra de bilhetes ou marcação de viagens em companhias aéreas, comboios, autocarros o Procedimentos de aluguer de automóveis, barcos, helicópteros o Meios e procedimentos de obtenção de informações para auto-preparação e apoio a clientes

Hotelaria e restauração
25h Nível 2
Entidade #6

UFCD 7297 – Turismo Inclusivo – oportunidades e desafios

Duração: 25 horasNível: Nível 2Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua Sessões Disponíveis 14/10/2019 – 21/10/2019 | Largo Padre Américo nº 70 ,4560-121Galegos, Galegos, Porto | Laboral Início: 14/10/2019Fim: 21/10/2019Local: Largo Padre Américo nº 70 ,4560-121Galegos, Galegos, PortoRegime: LaboralDuração: 7 h Inscrever

Hotelaria e restauração
25h Nível 2
Entidade #6

UFCD 7297 – Turismo Inclusivo – oportunidades e desafios

Duração: 25 horasNível: Nível 2Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua Sessões Disponíveis 26/10/2020 – 02/11/2020 | Rua Madre Isabel Larañaga nº 3, r/c esq. ,5300-302Bragança, Bragança, Bragança | Laboral Início: 26/10/2020Fim: 02/11/2020Local: Rua Madre Isabel Larañaga nº 3, r/c esq. ,5300-302Bragança, Bragança, BragançaRegime: LaboralDuração: 7 hVagas: […]

Hotelaria e restauração
25h Nível 2
Entidade #6

UFCD 7297 – Turismo Inclusivo – oportunidades e desafios

Duração: 25 horasNível: Nível 2Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua Sessões Disponíveis 07/05/2021 – 12/05/2021 | Rua Madre Isabel Larañaga nº 3, r/c esq. ,5300-302Bragança, Bragança, Bragança | Laboral Início: 07/05/2021Fim: 12/05/2021Local: Rua Madre Isabel Larañaga nº 3, r/c esq. ,5300-302Bragança, Bragança, BragançaRegime: LaboralDuração: 5 hVagas: […]

Hotelaria e restauração
25h Nível 2
Entidade #162

UFCD 7297 – Turismo Inclusivo – oportunidades e desafios

Duração: 25 horasNível: Nível 2Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua

Hotelaria e restauração
25h Nível 2
Entidade #6

UFCD 7298 – Turismo inclusivo na restauração

Duração: 25 horasNível: Nível 2Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua Sessões Disponíveis 01/10/2019 – 08/10/2019 | Largo Padre Américo nº 70 ,4560-121Galegos, Galegos, Porto | Laboral Início: 01/10/2019Fim: 08/10/2019Local: Largo Padre Américo nº 70 ,4560-121Galegos, Galegos, PortoRegime: LaboralDuração: 7 h Inscrever

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