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Módulo I - Direito das Sociedades Comerciais Módulo II - Os Títulos de Crédito e a Dinamização Empresarial Módulo III - Direito do Trabalho Módulo IV - Os Contratos na Perspetiva Jurídica Empresarial Módulo V - As Garantias das Obrigações Módulo VI - IRS Módulo VII - IRC Módulo VIII - Fiscalidade/Execução Tributária Módulo IX – Insolvência Empresarial Módulo X - Direito da Concorrência Módulo XI - Direito Bancário no Âmbito das Empresas Módulo XII - Projeto Final de Especialização Avançada
Módulo I - A Importância dos Pré-Requisitos numa Indústria Alimentar Conceitos e Definições Exigências dos mercados atuais quanto à Segurança Alimentar e Food Defense Breve abordagem à norma ISO 22000 Abordagem à ISO/TS 22002-1 Módulo II - Programa de Pré-requisitos: Instalações e Infraestruturas Construção ou alteração das infraestruturas Localização de equipamentos e postos de controlo Definição de layouts Gestão e marcação dos fluxos de circulação Armazenagem de produtos ou materiais provisórios A preparação e acompanhamento de obras ou reparações Módulo III - Programa de Pré-requisitos: Utilities – ar, água e energia Fornecimento de água Gestão de produtos Químicos Ar e ventilação Ar comprimido e outros gases Iluminação Módulo IV - Programa de Pré-requisitos: Gestão de Resíduos Contentores Drenagem eficaz Identificação de resíduos Fluxo de circulação de resíduos Módulo V - Programa de Pré-requisitos: Gestão de Equipamentos Materiais e design Programas de limpeza - Cleaning Monitorização de temperaturas Importância da manutenção preventiva Módulo VI - Programa de Pré-requisitos: Gestão de Compras de Materiais Gestão de Fornecedores Gestão de Materiais Materiais apropriados para contacto alimentar- requisitos e certificados Módulo VII - Programa de Pré-requisitos: Prevenção da Contaminação Cruzada Prevenção da contaminação cruzada Gestão de alergénios Validações dos controlos em linha Módulo VIII - Programa de Pré-requisitos: Limpeza e desinfeção Planos de limpeza gerais Planos de limpeza segmentados por níveis de risco Programas de limpeza e desinfeção Planos de inspeção da limpeza e desinfeção Módulo IX - Programa de Pré-requisitos: Controlo de Pragas Programa de controlo de pragas Medidas preventivas de controlo de pragas – tomada de decisão e implementação Controlo e manutenção de áreas envolventes Monitorização e deteção Módulo X - Programa de Pré-requisitos: Saúde e Higiene Pessoal Higiene pessoal Comportamento pessoal Fardamento e roupa de proteção Organização de balneários Cantinas, refeitórios, zonas de máquinas de vending e Áreas de lazer comuns Saúde pessoal Módulo XI - Programa de Pré-requisitos: Operações de Retrabalho Identificação e armazenagem Rastreabilidade Módulo XII - Programa de Pré-requisitos: Procedimentos de Recolha A Recolha Breve abordagem à gestão de crise Módulo XIII - Programa de Pré-requisitos: Armazenagem e Distribuição Principais regras de armazenagem e distribuição Circulação de veículos Circulação de produto Fluxos de circulação: matérias – primas, produto intermédio ou em trânsito, produto acabado e produto não conforme/quebras ou devoluções Cargas e expedição Áreas de armazenagem de circulação restrita Módulo XIV - Programa de Pré-requisitos: Informação ao consumidor Módulo XV - Programa de Pré-requisitos: Food Defense, biovigilância e bioterrorismo Controlo de acessos Política de vidro e materiais quebráveis Ações de sensibilização Módulo XVI - A Verificação do Cumprimento dos Pré-Requisitos e a Importância do Envolvimento das Pessoas Inspeções periódicas e elaboração de checklists Definição de equipas de trabalho Módulo XVII - Projeto Final de Especialização Avançada
Módulo I - Fundamentos do Sistema de Gestão da Qualidade Conceito da qualidade Benefícios da implementação de sistemas de gestão a qualidade numa organização ou empresa A evolução da norma ISO 9001 A família das normas ISO Abordagem por processos Conceitos fundamentais abordados nesta versão da norma Módulo II - Princípios da Qualidade Os 7 princípios da qualidade Relação dos princípios da qualidade com a edição anterior Características e implicações de cada um dos princípios da gestão da qualidade Módulo III - Sistema de Gestão da Qualidade Abordagem por Processos Estrutura da NP EN ISO 9001:2015 – Gestão da Qualidade O Anexo SL Missão, Visão e Valores da qualidade Âmbito do sistema de gestão da qualidade Componentes do sistema de gestão da qualidade Etapas do processo de certificação Módulo IV - Os Processos e o Pensamento Baseado em Risco Pensamento baseado em risco Relação do risco e a qualidade O risco na ISO 9001 A ISO 31000 O risco e o ciclo PDCA Risco e as oportunidades Avaliação de riscos Documentar a avaliação de riscos Módulo V - Interpretação dos requisitos da Norma NP EN ISO 9001:2015 Introdução Objetivo e campo de aplicação Referências normativas Termos e definições Contexto da organização Liderança Módulo VI - Interpretação dos requisitos da Norma NP EN ISO 9001:2015 Planeamento Suporte Operacionalização Avaliação do desempenho Melhoria Módulo VII - O Auditor Código ético Perfil do auditor O papel do auditor coordenador Equipa auditora Requisitos e responsabilidades Competências do auditor Módulo VIII - Comunicação e Comportamento em Auditoria Perceção interpessoal e comunicação e implicações nas atitudes e comportamentos Processo comunicacional Barreiras à comunicação e formas de as ultrapassar Assertividade Gestão de conflitos Gestão do tempo Técnicas de comunicação aplicadas à auditoria Técnicas de entrevista aplicadas à auditoria Regras a cumprir em auditoria Módulo IX - Avaliação e Seleção de Auditores Determinação das competências Definição dos critérios de avaliação dos auditores Seleção do método adequado de avaliação do auditor Realização da avaliação do auditor Manutenção e melhoria da competência do auditor Simulação de seleção de auditores Módulo X - Auditorias ao Sistema de Gestão da Qualidade I - NP EN ISO 19011:2019 Conceitos gerais e específicos de auditorias Definições relacionadas com o processo de auditoria Princípios das auditorias Tipos de auditorias Gestão do programa de auditorias Definição dos objetivos do programa de auditorias Determinação e avaliação de riscos e oportunidades do programa de auditoria Definição do programa de auditorias Implementação do programa de auditorias Monitorização do programa de auditorias Análise crítica e ações de melhoria do programa de auditorias Realização de uma auditoria Início da auditoria Preparação das atividades da auditoria Condução das atividades da auditoria Preparação e distribuição do relatório da auditoria Conclusão da auditoria Condução e acompanhamento da auditoria Módulo XI - Auditorias ao Sistema de Gestão da Qualidade II – NP EN ISO 9001:2015 Fases fundamentais de uma auditoria a sistemas de gestão da qualidade Definição do âmbito Critérios da auditoria Análise inicial da documentação Particularidades da documentação de um sistema Preparação Realização Relatório Seguimento e ações corretivas Conclusões Módulo XII - Projeto Final de Especialização Avançada
Módulo I – Introdução à Qualidade Módulo II – Sistema de Segurança Alimentar - HACCP Módulo III – Introdução ao Sistema de Gestão da Segurança Alimentar Módulo IV – Sistema de Gestão da Segurança Alimentar – Estrutura da Norma, Implementação e Certificação Módulo V – Gestão do Programa de Auditorias Módulo VI – Auditorias ao Sistema de Gestão da Segurança Alimentar Módulo VII – O Auditor Módulo VIII – Projeto Final de Especialização Avançada
Módulo I - Intervenção na Crise: teoria e aplicação Resenha histórica sobre a intervenção na crise Definições de crise Características das crises Teorias sobre a intervenção nas crises Características do interventor Modelos sobre a intervenção nas crises Questões éticas e deontológicas Módulo II - A Emergência em Portugal ANPC e Agentes da Proteção Civil Sistema Integrado de Emergência Médica (SIEM) Lei de Saúde Mental e Urgência Psiquiátrica Hospitalar Equipas de Emergência Psicológica e Intervenção na crise Papel da Comunicação Social Módulo III - Stress e Gestão de stress Stress Sinais e sintomas de stress Técnicas e gestão de stress Módulo IV - Procedimentos Orientadores para Intervir Resiliência Assertividade Escuta ativa Comportamento não-verbal Para-linguística Processos e comportamentos a evitar Módulo V - Tipos de Crises Psicológicas: da teoria para a prática Perturbação de Ansiedade e Pânico Surto Psicótico Suicídio Violência doméstica Violação e abuso sexual Processo de Luto Notificação de Morte Intervenção em crise psicológica via telefone (teleassistência) Módulo VI - Exercícios de Treino Situacional Módulo VII - Projeto Final de Especialização Avançada
Módulo I - Introdução ao Marketing Conceito de Marketing Funções e dimensões de Marketing Segmentação e Posicionamento Módulo II - Estratégia de Marketing 5 Forças de Porter e Matriz BCG Ferramentas de Marketing Publicidade Módulo III - Técnicas de Pesquisa de Marketing Processo de Pesquisa de Marketing Planeamento da Pesquisa Pesquisa Qualitativa vs Quantitativa Escalas de Medição Módulo IV - Marketing de Serviços Principais características e tipologia dos serviços Marketing mix (alargado) dos serviços Qualidade e satisfação nos serviços O cliente interno Módulo V - Gestão da Marca Gestão da Marca e Marca como Ativo Valor da Marca Tipos de Marcas Módulo VI - Introdução ao Marketing Digital Introdução ao marketing digital e Email marketing Redes sociais: Facebook, Twitter e Linkedin Plano de ação digital Módulo VI - Como criar um Plano de Marketing Criação de um plano de marketing Elaboração de um plano de comunicação Módulo VII - Projeto Final de Especialização Avançada
Módulo I – Marketing: fundamentos e conceitos básicos Perspetiva Evolutiva Definição de Marketing Marketing Estratégico e Operacional Marketing Relacional (One-to-One) Funções de Marketing Módulo II - Conceitos de Turismo O que é o Turismo? Destino Turístico O Produto Turístico Motiva da Visita Dificuldades de Funcionalidade Módulo III - Natureza e o Âmbito dos Mercados Turísticos e do Marketing Turístico O Turismo no Mundo, na Europa e em Portugal O Mercado Turístico e o seu Funcionamento O Conceito de Marketing Turístico Diferenças entre o Marketing de Serviços e o Marketing de Bens de Consumo Módulo IV - Plano Estratégico de Marketing Turístico Análise Global da Procura Etapas do Planeamento em Marketing Segmentação do Mercado Turístico O Posicionamento Plano de Marketing Turístico-Tipo Estratégias de Marketing Turístico Módulo V – Marketing Mix Produto/Destino Turístico Preço do Produto Turístico Distribuição Turística Promoção Turística Módulo VI – Avaliação de Marketing Acompanhamento do Comportamento do Mercado Avaliação dos Resultados da Organização Módulo VII – Inovação e Empreendedorismo em Turismo Novas Tendências em Turismo Empreendedorismo Turístico Produtos Turísticos e Inovação e-Marketing Turístico Módulo VIII – Projeto Final de Especialização Avançada Desenvolvimento de Projeto em Turismo
Módulo I – Enquadramento Teórico Definição de Maltrato Infantil Definições dos diferentes tipos de maltrato: • Maltrato físico • Maltrato psicológico • Exposição à violência interparental • Alienação parental • Síndrome de Munchausen por Procuração • Negligência e Abandono • Abuso Sexual • Abuso Fatal • A Síndrome do Bebé Abanado • A Exploração do Trabalho Infantil • O Maltrato Institucional Necessidades das crianças e jovens Módulo II – Fatores de Risco e Fatores de Proteção Fatores de Risco Individuais Fatores de Risco Relacionais Fatores de Risco Comunitários Fatores de Risco Sociais Caracterização do Agressor e Fatores de Risco associados à Perpetração Consequências a Curto e a Longo prazo da Experiência de Vitimação Módulo III – Violência Exercida em Contexto Escolar e em Contexto de Namoro Bullying Conceito de Bullying Caracterização do Bullying Caracterização da Vítima e Fatores de Risco Associados à Vitimação Caracterização do/a Agressor/a e Fatores de Risco Associados à Perpetração Consequências a Curto e Longo prazo da experiência de Vitimação Consequências a Curto e Longo prazo da experiência de Perpetração Violência no Namoro Conceito de Violência no Namoro Caracterização das Formas de Violência no Namoro Caracterização da Vítima e Fatores de Risco associados à Vitimação Caracterização do/a Agressor/a e Fatores de Risco associados à Perpetração Consequências a Curto e Longo Prazo da experiência de Vitimação Consequências a Curto e Longo Prazo da experiência de Perpetração Módulo IV – Perturbação de Stress Pós-Traumático Definição de Perturbação de Stress Pós-Traumático Caracterização de Diagnóstico A PTSD em Crianças e Adolescentes Efeitos a Curto e a Longo Prazo da PTSD Elementos que complicam a PTSD As diversas formas de PTSD Módulo V – Enquadramento Legal Lei de Proteção de Crianças e Jovens em Risco Diplomas de Defesa dos Direitos das Crianças Risco e Perigo Superior Interesse da Criança Comissões de Proteção de Crianças e Jovens Procedimentos da suspeita à denúncia Módulo VI – Família e Escola Estilos Parentais Escola Módulo VII – O Profissional/O Atendimento e o Processo de Apoio a Crianças e Jovens Vítimas de Violência O Profissional no Apoio a Crianças e Jovens Vítimas de Violência O Perfil do Profissional O Procedimento de Apoio a Crianças e Jovens Vítimas de Violência O Atendimento a Crianças e Jovens Vítimas de Violência Módulo VIII – Apoio Psicológico Referenciais do Apoio Psicológico Princípios Operativos Fases do Processo de Apoio Sessão de Apoio Psicológico A Intervenção Junto da Família da Criança e/ou Jovem Vítima de Violência Registo de Dados e Instrumentos para Recolha de Informação Relatório de Avaliação Psicológica Módulo IX – Prevenção e Intervenção Prevenção do Maltrato Infantil Modelo Ecológico Para Compreender a Violência e Direcionar os Esforços de Prevenção Intervenção Estratégias de Intervenção Casos Práticos Módulo X – Projeto Final de Especialização Avançada
Módulo I - Psicologia do Conflito Definição de Conflito Origem do Conflito Tipos de Conflitos Respostas/posturas face ao conflito Módulo II - Negociação Cooperativa e Resolução de Conflitos Escolares Noção de Negociação Estilos de Negociação dos Conflitos Escolares Negociação de Conflitos Escolares Enquanto Processo Módulo III - Mediação em Conflitos Escolares Conceito/Funções/Características de Mediação Escolar Crenças sobre o conflito escolar Fases e Processo de Mediação Escolar Mediador Escolar Mediação Escolar entre Pares Módulo IV - Técnicas de Mediação Escolar Tipologia e análise do conflito Escuta Ativa Parafraseio e o reenquadre Rapport Reconhecimento e a expressão de emoções Posições percetivas Tipologia de perguntas Aplicação da Linguagem do Eu Módulo V - Prevenção na Mediação Escolar Prevenção Primária Prevenção Secundária Prevenção Terciária Módulo VI - Programas e Experiências de Mediação Escolar Gabinete de Mediação Escolar Formação de alunos em mediação Mediação realizada por adultos Mediação realizada por alunos Objetivos dos programas de Educação para resolução de conflito Módulo VII – Projeto Final de Especialização Avançada
Módulo I - Resolução Alternativa de Litígios Evolução histórica dos meios de Resolução Alternativa de Litígios em Portugal Meios de e Resolução Alternativa de Litígios existentes em Portugal Áreas de atuação dos meios de Resolução Alternativa de Litígios em Portugal Articulação entre os meios de Resolução Alternativa de Litígios e o Sistema Judicial Português Principais vantagens e desvantagens dos meios de Resolução Alternativa de Litígios Módulo II - Mediação de Conflitos Enquadramentos Jurídico e Psicossocial Definição, características e tipologias dos conflitos Os diferentes campos da mediação de conflitos Estratégias de gestão de conflitos e de regulação emocional no contexto da MF Estilos e Técnicas de Comunicação do Mediador Princípios e Técnicas de Negociação Intervenção do Mediador na resolução de conflitos Módulo III - Direito da Família Características do Direito da Família Princípios Constitucionais do Direito da Família Legislação relativa ao casamento, união de facto e filiação Regulação do Exercício das Responsabilidades Parentais Conceito de alienação parental Lei de Proteção de Crianças e Jovens em Perigo A violência doméstica e a violência conjugal Modalidades de Divórcio A lei do Divórcio e sua conjugação com o Código Civil Aspetos específicos dos acordos em fase de divórcio Homologação em sede de Registo Civil e em sede de Tribunal de Família Implicações do divórcio para as crianças e seus direitos Implicações do luto e da partilha de bens Legislação aplicável à Mediação Familiar Módulo IV - Psicossociologia da Família Conceito de Família Sistemas, estruturas e processos familiares Ciclos de vida da família, crises e conflitos familiares, processos de rutura e luto Mediação Familiar na manutenção das relações familiares Conceito de co-parentalidade Mediação Familiar e a sua atuação no contexto das novas formas de família Módulo V – Mediação Familiar Evolução Histórica da Mediação Familiar em Portugal Conceito de Mediação Familiar Campos de Mediação Familiar Princípios orientadores da Mediação Familiar Modelos de Mediação Sistema de Mediação Familiar Processo de Mediação Familiar . Tramitação da Mediação Familiar . Participantes do processo de MF . Identificação das fases do processo . Competências técnicas e normas de conduta do Mediador Familiar . Princípios Éticos e Deontológicos em Mediação . Princípios éticos em mediação: especificidades da Mediação Familiar . A confidencialidade e a neutralidade . Incompatibilidades e deveres Certificação de Mediadores Módulo VI – Projeto Final de Especialização Avançada
Módulo I – Noções Gerais de Segurança Alimentar Módulo II – Microbiologia dos Alimentos Módulo III– Fontes de Contaminação Módulo IV – Fatores que Controlam o Desenvolvimento Microbiano nos Alimentos Módulo V – Segurança Alimentar e Doenças Veiculadas por Alimentos Módulo VI – Micotoxinas nos Alimentos Módulo VII – Microrganismos Deteriorantes e Produtores de Alimentos Módulo VIII – Controlo do Desenvolvimento Microbiano nos Alimentos Módulo IX – Análises Microbiológicas de Alimentos, Água, Superfícies e Manipuladores de Alimentos Módulo X – Projeto Final de Especialização Avançada
Módulo I – Introdução à Neuropsicologia Definição e Objetivos da Neuropsicologia Principais Patologias Neurológicas Fundamentos Históricos Módulo II – Neuroanatomia Funcional Sistema Nervoso Tecido Nervoso Organização Morfofuncional do Sistema Nervoso Formação do Sistema Nervoso Neuroplasticidade Vascularização Cerebral Medula Espinhal Tronco Encefálico Cerebelo Hipotálamo Tálamo, Subtálamo e Epitálamo Telencéfalo Sistema Límbico Módulo III – Neuropsicologia Cognitiva Fundamentos Teóricos Neuropsicologia da Memória Afasias Perturbações Não Afásicas da Linguagem Perturbações da Linguagem Escrita Perturbações do Cálculo Perturbações Sensoriais e Motoras Motricidade Neuropsicologia das Funções Executivas Atenção e Consciência Emoções Módulo IV – Neuropsicologia Infantil e do Adolescente Neuropsicologia do Desenvolvimento Memória Operacional Estratégias de Memória na Infância Avaliação Neuropsicológica Infantil Reabilitação Cognitiva Pediátrica Módulo V - Neuropsicologia e Avaliação Neuropsicológica das Demências Neuropsicologia das Demências Avaliação Neuropsicológica das Demências Módulo VI – Avaliação Neuropsicológica Exame Neuropsicológico Objetivos e Exigências da Avaliação Neuropsicológica Etapas da Avaliação Neuropsicológica Avaliação Neuropsicológica Geral Exame Neuropsicológico da Memória Avaliação Neuropsicológica das seguintes Perturbações: . Perturbações da Linguagem Oral . Perturbações da Linguagem Escrita . Perturbações do Cálculo . Perturbações Sensoriais e Motoras . Perturbações das Capacidades Visuo-Espaciais . Perturbações das Capacidades Visuo-Construtivas . Perturbações do Gesto Voluntário Módulo VII – Reabilitação Neuropsicológica Um Modelo de Reabilitação Expressões usadas na Reabilitação Ocupações Sistemática da Reabilitação Módulo VIII – Neuropsicofarmacologia Fármacos que atuam sobre o Sistema Nervoso Central Mediadores Centrais Mecanismos de Ação dos Fármacos Psicofármacos e Psicofarmacologia Ansiolíticos Hipnóticos Antidepressivos Antipsicóticos Módulo IX - Projeto Final de Especialização Avançada