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Duração: 25 horasNível: Nível 2Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua

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Segurança alimentar (HACCP)
– Enquadramento
– Princípios e conceitos
– Terminologia
– Regulamentação em vigor
Aplicação do sistema HACCP
– Etapas e procedimentos
– Manutenção de processos

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– Marketing operacional
. Ferramentas
. Merchandising
. Marketing direto
. Gestão e avaliação da força de vendas
. Importância na política de comunicação
– Marketing social versus comercial