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Duração: 25 horasNível: Nível 4Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continuaOrganização:
Duração: 25 horasNível: Nível 4Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continuaOrganização:
- Publicidade nas redes sociais (duração: 6 horas) o Alcance orgânico VS alcance pago o Tipos de objetivos - Campanhas de publicidade no Facebook e Instagram (duração: 8 horas) o Tipos de objetivos e formatos o Segmentação de campanhas o Medição, análise e otimização de campanhas pagas - Campanhas de publicidade no Youtube (duração: 11 horas) o Google Ads o Tipos de objetivos e formatos o Segmentação de campanhas o Medição, análise e otimização de campanhas pagas
Duração: 50 horasNível: Nível 4Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continuaOrganização:
Segmentação de clientes Fluxo do processo de gestão de campanha Gestão de campanhas Personalisation Gestão do consentimento
Duração: 25 horasNível: Nível 4Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continuaOrganização:
Duração: 50 horasNível: Nível 4Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continuaOrganização:
Duração: 25 horasNível: Nível 2Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continuaOrganização:
Registo e planificação de atividades Importância do registo Grelhas de observação e registo Do registo à planificação Da planificação à ação Utilização eficaz do tempo Formas de planeamento de atividades Listagem detalhada de atividades de rotina Previsão do tempo necessário por tarefa Horário diário / semanal Tomada de decisões Comunicação Tempo dos outros Observação e planificação da ação Desenvolvimento de atividades com crianças Entrada e acolhimento das crianças e familiares Atividades pedagógicas na sala e no exterior Planificação de atividades não-letivas
egurança alimentar (HACCP) Enquadramento Princípios e conceitos Terminologia Regulamentação em vigor Aplicação do sistema HACCP Etapas e procedimentos Manutenção de processos
- Tipos de sobremesas internacionais (3 horas) o Bavaroise o Parfait o Profiteroles o Charlotte o Tarte tatin o Strudel o Outras - Receitas e fichas técnicas (8 horas) - Tecnologia de matérias-primas (6 horas) o Composições o Utilizações o Tipos de frutas, estado de maturação e oxidação - Operações de quantificação de produtos, ingredientes, proporções e pesagens (6 horas) - Técnicas de preparação e confeção de sobremesas internacionais (7 horas) o Manuseamento e preparação de utensílios e material o Seleção, quantificação e preparação das matérias-primas, preparados industriais e outros ingredientes o Processo de confeção - Controlo de qualidade do processo de fabrico (7 horas) o Preparação o Confeção o Produtos finais - Acondicionamento, decoração e conservação dos produtos confecionados (6 horas) - Normas de higiene e segurança (7 horas)
Seleção de fornecedores Documentação técnica de requisição e encomenda de produtos Registo Transmissão Controlo das requisições e fornecimentos internos e externos Folhas de transferência Folhas de quebras Outra Controlo de custos Objetivos Documentos Procedimentos Rentabilidade de alimentos e de bebidas Rácios Taxas de lucro Capitações Outros Cálculo, contabilização e faturação Normas Meios e processos (manuais, máquinas de calcular, suportes informáticos) Cobrança Meios de pagamento (cartões de débito e de crédito, cheques, dinheiro)