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Módulo I – Sistema HACCP
Conceitos de Segurança Alimentar
Pré-requisitos
Referenciais Normativos de Segurança Alimentar: ISO 22000; IFS e BRC
Enquadramento Legal: Regulamento n.º 852/2004

Módulo II – Perfil do Auditor
Requisitos
Responsabilidades
Atitudes e Comportamento

Módulo III – Auditorias Alimentares
Definição de Auditorias
Norma ISO 19011
Programa de Auditoria
Desempenho na Auditoria
Ações Pós-auditoria

Módulo IV – Simulação de Auditorias Internas
Planeamento e Preparação de uma Auditoria
. Elaboração do Plano de Auditoria
. Realização da auditoria
. Elaboração do relatório

Módulo I – Introdução à ISO 14001:2015
O Processo de Revisão
A Família 14000
Principais Novidades da ISO 14001:2015
Estrutura de Alto Nível, Termos e Texto Comuns para Normas de Sistemas de Gestão da ISO

Módulo II – Principais Alterações à Norma
Contexto da Organização
Liderança e Compromisso
Planeamento
Suporte
Controlo Operacional

Módulo III – Melhoria Contínua
Avaliação do Desempenho
Melhoria

Módulo IV – Análise do Risco Aplicada aos Sistemas de Gestão das Organizações
O Pensamento Baseado no Risco
Identificação dos Riscos nos Processos e Atividades mais Relevantes para a Organização
Métodos de Análise do Risco

Módulo I – Segurança e Higiene no Trabalho
Módulo II – Referências Legislativas
Módulo III – Perigos, Riscos e Medidas Preventivas

Módulo I – Sexualidade no Sénior: Mitos e Preconceitos
Módulo II – Principais alterações físicas
Módulo III – Fatores que interferem na sexualidade
Módulo IV – Disfunções e desvios sexuais
Módulo V – Direito à sexualidade

Módulo I – Saúde Oral: Princípios básicos
Módulo II – Principais Alterações na Saúde Oral na Velhice
Módulo III – Cuidados a ter na Saúde Oral
Módulo IV – Qualidade de Vida vs. Saúde Oral na Terceira Idade
Módulo V – Recomendações na Saúde Oral dos Seniores

Módulo I – Processo de Envelhecimento
Definição de Gerontologia
Perspetiva Histórica da Gerontologia
Envelhecimento Demográfico
O Processo de Envelhecimento
Teorias do Envelhecimento
Alterações Associadas ao Envelhecimento: Alterações Fisiológicas e Psicológicas

Módulo II – Deontologia e Ética Profissional
Deontologia
Bioética
Princípios Fundamentais
Como Enfrentar os Conflitos Éticos
Código Ético e Deontológico dos Agentes de Geriatria
Atos Lícitos e Ilícitos/Legítimos ou Ilegítimos
Responsabilidade do Agente de Geriatria
Sigilo Profissional
Direitos da Pessoa Humana e da Pessoa Idosa, em particular
A Vida e a Morte

Módulo III – Cuidados Básicos de Saúde
Características inerentes ao Auxiliar em Geriatria
Processos de Comunicação e Observação
Conforto da Pessoa Idosa

Módulo IV – Primeiros Socorros Geriátricos e Suporte Básico de Vida
Primeiros Socorros
Mala de Primeiros Socorros
Posição Lateral de Segurança (PLS)
Suporte Básico de Vida (SBV)
Obstrução das Vias Aéreas no Idoso
Paragem Cardiorrespiratória
Acidente Vascular Cerebral (AVC)
Hemorragias
Fraturas
Queimaduras
Envenenamento
Convulsões
Crise de Hipoglicémia
Desmaio
Eletrocussão
Mordeduras/Picadas
Estado de Choque
Golpe de Calor
Golpe de Frio
Crise Asmática
Entrada de Corpos Estranhos
Protocolos de Cuidados em Caso de…

Módulo V – Saúde da Pessoa Idosa
Conceito de Saúde
Promoção da Saúde
. Conceito de Saúde
. Cuidados Primários
. Higiene Corporal
. Transporte e Manipulação do Idoso
. Vestuário
Problemas de Saúde
. Problemas Musculosqueléticos
. Problemas Cardiovasculares
. Problemas Respiratórios
. Problemas Genito-urinários
. Problemas Gastrointestinais
. Problemas Hematológicos e Oncológicos
. Problemas Sensoriais
. Problemas Neurológicos
. Problemas Dermatológicos
Cuidados em Fase Terminal

Módulo VI – Animação na Terceira Idade
A Animação
Animação de Idosos
. A Motivação para a Animação
. Institucionalização
. Perfil do Animador de Idosos
. Planificação
Técnicas de Animação

Módulo V – Prestação de Serviços nas Respostas Sociais para a Terceira Idade
Gestão de Serviços
Serviço de Limpeza
Serviço de Refeições e Alimentação
Serviço de Lavandaria
Serviço de Manutenção
Serviço de Transporte
Outros serviços
Outsourcing

Módulo I – Conceito de Envelhecimento Ativo
Módulo II – Atividade Física e o Envelhecimento
Módulo III – A Importância da Estimulação Mental e da Socialização
Módulo IV – Estratégias para a Promoção do Envelhecimento Ativo

Primeiros Socorros
Mala de Primeiros Socorros
Posição Lateral de Segurança (PLS)
Suporte Básico de Vida (SBV)
Obstrução das Vias Aéreas no Idoso
Paragem Cardiorrespiratória
Acidente Vascular Cerebral (AVC)
Hemorragias
Fraturas
Queimaduras
Envenenamento
Convulsões
Crise de Hipoglicémia
Desmaio
Eletrocussão
Mordeduras/Picadas
Estado de Choque
Golpe de Calor
Golpe de Frio
Crise Asmática
Entrada de Corpos Estranhos
Protocolos de Cuidados em Caso de…

Módulo I – O Sistema de Formação Profissional Português
A Formação Profissional em Portugal
. Os Contextos de Gestão da Formação
. As Entidades Formadoras
. As Entidades que Prestam Formação
. Formação: que valor para a Empresa?
O Ciclo de Formação
. Planeamento
. Desenvolvimento
. Avaliação
Elementos Caracterizadores da Formação
. As Áreas de Formação
. As Modalidades de Formação
. Formas de Formação
. Componentes de Formação
. Níveis de Qualificação
. Destinatários de Formação

Módulo II – Processo de Diagnóstico de Necessidades de Formação
Conceito de Diagnóstico de Necessidades de Formação
Objetivos do Diagnóstico de Necessidades de Formação
Importância do Diagnóstico de Necessidades de Formação
Fontes de Necessidades de Formação
Tipos de Necessidades
O DNF e a sua articulação com o Ciclo de Formação
Desenvolvimento de Metodologias de Diagnóstico de Necessidades de Formação
Metodologias e Técnicas de Recolha de Informação
Análise e Tratamento de Informação Recolhida Através de Inquéritos
Relatório de Diagnóstico de Necessidades de Formação

Módulo III – Planeamento e Gestão da Formação
O Plano de Formação
. Do Diagnóstico ao Plano de Formação
. Critérios de Eficácia na Construção do Plano de Formação
. Estrutura do Plano de Formação: Programa, Local de Formação, Destinatários de Formação, Tipos de Objetivos e Métodos e Técnicas Pedagógicas
Execução da Formação
. Recursos Financeiros
. Recursos Humanos
. Recrutamento e Seleção
A Divulgação da Ação
O Início da Execução da Formação
O Dossier Técnico-Pedagógico
Elementos do Dossier Técnico-Pedagógico

Módulo IV – Avaliação dos Resultados da Formação
O Conceito de Avaliação em Contexto de Formação Profissional e Ensino
A Avaliação como Forma de Credibilizar a Atividade Formativa
A Avaliação da Reação e Satisfação dos Participantes na Formação
A Avaliação do Grau de Domínio de Determinados Saberes: avaliação de aprendizagens
A Avaliação da Transferência da Formação ou on-the-job (posto de trabalho)
A Avaliação do Impacto da Formação no Desempenho da Organização e do Retorno do Investimento
A Avaliação como Forma de Racionalizar Custos de Formação e de Proporcionar Novos Investimentos – Contributo para o Supply Chain Management
Construção de Mapa de Impactos

Módulo V – Certificação de Entidades Formadoras pela DGERT
Direção-Geral do Emprego e das Relações de Trabalho (DGERT)
. Missão, Visão e Valores
. Atribuições da DSQA
Sistema de Certificação de Entidades Formadoras
. Destinatários
. O Processo de Certificação
. Requisitos de Certificação
. Deveres da Entidade Certificada
. Vantagens da Certificação
. Responsabilidade da Entidade Certificada
. Taxas de Certificação
Certificação Inicial
. Pedir a Certificação
. Organizar o Pedido de Certificação
. Utilizar a Plataforma Eletrónica
Guia do Sistema de Certificação de Entidades Formadoras
. Requisitos de Certificação
. Requisitos de Estrutura e Organização Internas
. Requisitos de Processos no Desenvolvimento da Formação
. Requisitos de Resultados e Melhoria Contínua
. Avaliação do Desempenho da Entidade Certificada
. Auditorias
Elaboração de um Modelo de Manual de Qualidade da Atividade Formativa
Questões Jurídicas na Certificação de Entidades Formadoras

Módulo VI – Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa
O SIGO na Organização do Sistema Nacional de Qualificações
A Sistematização de Informação numa Plataforma Supervisionada por Organismo Público
A Utilização do SIGO na Preservação da Organização da Formação de Qualidade
Apresentação e Análise da Legislação Vigente Relacionada com a Utilização do SIGO

Módulo VII – Elaboração de Candidaturas a Fundos Estruturais
A Transição entre o Quadro Comunitário 2007-13 e o Programa Portugal 2020
Apresentação da Estrutura do Programa Portugal 2020
Principais Beneficiários do Programa Portugal 2020
Critérios de Elegibilidade dos Beneficiários
Elegibilidade das Despesas
Obrigações dos Beneficiários
Recurso a Plataformas Europeias
.Plataforma Eucis-LLL
.Plataforma Europeia contra a Pobreza e a Exclusão Social
.Plataforma Digital Europeia
.Plataforma Europa Criativa
Recurso a Crossfunding e Crowdfunding
Promoção de Parcerias Estratégicas
Acesso ao Balcão 2020
Passos para Garantir uma Candidatura Bem-sucedida
Relatórios de Acompanhamento Intermédios
Regras Gerais de Elegibilidade de Despesa
Modalidade de Apresentação dos Projetos
Coordenação dos Projetos Submetidos no âmbito do Portugal 2020
Responsabilidade de Emissão de Relatórios Anuais e Finais

Módulo VIII – As Certificações Profissionais e Reconhecimentos Obrigatórios de Percursos de Formação Certificados
Estratégia Europa 2020 e suas Implicações na Gestão da Formação na Europa e em Portugal
. Quais são os Precedentes da Estratégia Europa 2020?
. A Estratégia Europa 2020 resultou?
Acesso à Certificação de Competências Pedagógicas de Formador
. Requisitos para o Exercício da Atividade de Formador
. Certificação de Formadores
. Regime de Isenção
. Certificado de Competências Pedagógicas de Especialização
Homologação de Cursos de Formação
. Validade da Homologação
. Requisitos para a Homologação
. Formalização de Candidaturas à Homologação
. Decisão de Homologação
. Sinalização de Ações
Reconhecimento de Cursos de Formação Complementar Específica e de Cursos de Formação Contínua de Atualização
. Reconhecimento Prévio dos Cursos
. Requisitos Relativos à Entidade Formadora
. Requisitos relativos aos cursos de formação
. Procedimento de Reconhecimento
Centros Qualifica
. Programa Qualifica
. Centros Qualifica

Módulo IX – Implementação de Auditorias e Sistemas de Gestão da Formação conforme Normativo NP 4512
A Importância da Implementação de um Sistema de Gestão da Formação
Enquadramento Legal
Implementação da Norma NP 4512 e respetivas Vantagens na Criação de Serviços de Formação Profissional orientados para a Modernização de Serviços e Gestão de Processos

Módulo X – Gestão de Plataformas de Formação a Distância
O Contributo das Metodologias e-Learning para a aquisição eficaz e rápida de Novas Competências e Adaptação aos Mercados dos Recursos Humanos
Conceitos Base na Conceção de Materiais de e-Learning (SCORM e Learning Objects) e Ferramentas mais utilizadas
As Vantagens da Metodologia e-Learning em relação à Formação Presencial
Os Condicionalismos Técnico para a Operacionalização da Formação e-Learning
A organização da Formação e-Learning em Plataformas Moodle

Módulo XI – Desafios que se colocam aos profissionais do Setor da Formação
Criar e Manter Serviços Certificados Sustentáveis
Promover Oferta Formativa que se Direcione para Necessidades de Formação Concretas e Públicos-Alvo Bem Definidos
Criar Serviços Inovadores Adaptativos ao Mercado de Trabalho e bem Integrados numa Economia Globalizada e Competitiva
Manter no Mercado Oferta Formativa de Qualidade, Profissionalizada e Apelativa

Módulo XII (Facultativo) – Empreender no Setor da Formação Profissional
Caraterização Breve do Setor Atual da Formação Profissional
A Ideia de Negócio
A Forma Jurídica da Empresa e Constrangimentos Legais a Respeitar
O Plano de Negócios e sua Construção:
– A análise do Mercado envolvente e análise Swot (pontos fortes, fracos, fraquezas e oportunidades)
– A segmentação do Mercado
– A Identificação do Público-Alvo do Negócio
– Análise da concorrência
– A Planificação Financeira do projeto (conforme POC);
– Análise e escolha das Fontes de Financiamento (PT 2020 e outros alternativos)
– A Definição de política de Preços
– A Definição de ações de Marketing
– A Definição de Canais de Distribuição
– A Definição de objetivos de Negócio
– A Definição e conceção de ferramenta de controlo e mensuração da atividade empresarial
A Formalização e Gestão de Parcerias alinhadas com objetivos de crescimento

Módulo XIII – Projeto Final de Especialização Avançada

Módulo I – A Implementação de uma Matriz de Gestão de Competências Ajustada à Dimensão da Empresa
As vantagens do Modelo de Gestão por competências para as diferentes áreas de GRH

Módulo II – A Conceção da Matriz de Gestão de Competências
Definição dos Perfis para as diferentes funções e validação
Definição de competências para cada Perfil e validação
Definição de níveis de proficiência para cada competência e perfil e validação
A afetação de Postos de Trabalho à Matriz de Competências definida;
O preenchimento da Matriz de Competências para cada trabalhador e validação
A validação interna da matriz de gestão de competências

Módulo III – A Implementação da Matriz de Competências na otimização da GRH
Conduzir entrevistas de seleção com base nas competências destacadas nas matrizes de gestão de competências
Gerir Planos de Formação e de desenvolvimento ajustados à gestão da matriz de competências definida e prevista na estratégia das empresas;
Articular a avaliação do desempenho e benefícios atribuídos com a informação obtida pela gestão da Matriz de Competências

Módulo IV – A Gestão temporal do Modelo de Competências
Manter o modelo criado atualizado e ajustado às exigências de antecipação da gestão de topo
Promover o Modelo de GC internamente
Articular o Modelo de Gestão de Competências com as demais ferramentas de GRH